La bande-annonce attendue de FIFA 23 est sortie le 20 juillet et il a été annoncé que le jeu sortira officiellement le 30 septembre. De plus, la bande-annonce montrait le nouveau système d'animation ajouté au jeu.
Par exemple, la technologie Hypermotion 2 fournira plus d'animations et des réponses physiques plus réalistes pour les joueurs virtuels de FIFA 23. En théorie, cette technologie rendra le jeu plus fluide et réactif et indiscernable de le regarder à la télévision. Les fonctionnalités d'Hypermotion 2 ne seront disponibles que sur les versions PlayStation 5, Xbox Series X|S, PC et Stadia du jeu. D'autres améliorations incluent un système de dribble remanié, une transition plus fluide vers le tir, de nouveaux mécanismes d'accélération, une meilleure sensibilisation des joueurs et plus encore.
FIFA 23 présentera également des équipes de clubs féminins pour la première fois dans l'histoire de la série, y compris la Super League féminine Barclays et la Division 1 Arkema au lancement. Le jeu proposera également deux tournois de la Coupe du monde : la Coupe du monde masculine de la FIFA, Qatar 2022 et la Coupe du monde féminine de la FIFA, Australie - Nouvelle-Zélande 2023. Ces tournois seront ajoutés au jeu ultérieurement avec des mises à jour gratuites.
Le jeu apportera des modifications et des améliorations à divers modes de jeu, notamment le mode Carrière, les clubs professionnels, Volta Football, Ultimate Team et bien d'autres. Le nouveau système de coaching en mode entraînement promet d'aider les joueurs nouveaux et inexpérimentés à se développer plus rapidement. FIFA 23 prendra également en charge le jeu croisé entre les systèmes et les plates-formes.
L'organisation internationale de football et EA se sépareront après le dernier match de la série, Fifa 23. Les matchs de football d'EA en 2023 EA Sports FC sera rebaptisé.
